Description

Robe jaune or d’intensité moyenne.

Nez avec des notes de fruits blancs, dont la pêche des vignes qui domine, et un peu d’agrume (citron)

La bouche offre une belle vivacité et de la tenue. Le boisé est très fin et discret.

La finale a une note discrètement poivrée, ainsi qu’un caractère minéral et salin.

Le boisé est fin et intégré.

Accompagnement: poissons, fruits de mer et fromages structurés.